上海市区开40年的店面，零晨3点半运营就排长队，驾车40千米来吃

上海市区开40年的店面，零晨3点半运营就排长队，驾车40千米来吃。

一、一家开40很多年的百年老字号羊肉馆

“香醇不害怕酒香不怕巷”，这针对特色美食而言更为切合，只需味儿好，食物新鮮，再偏远也都是会为大家孰知。在上海市浦东新区沪南道路里仁村755号，有一家开40很多年的百年老字号羊肉店，还被评选为非历史文化遗产知名品牌，由此可见食客们对其口感的认同或是十分诚恳的。

二、零晨3点半运营就排长队

店面通过拆迁后，部位对比以前更宽阔了，每日零晨3点半打开门运营，许多肉早晨8点上下就卖完了，下午12点关门。为了更好地吃上第一口鲜羊肉，许多食客全是零晨踩着店里的上班时间回来，踽踽前行。即使是在零晨，店里依然是人头攒动的食客，很多人晚上不睡觉从不远千里驾驶30-40千米回来吃。尽管镇里许许多多几十家羊肉粉店，但黄大哥家的羊肉馆历史时间最久远，家传出来有几百年的历史时间，黄大哥家一直持续着老一辈的家传作法，一直恪守了出来。

三、承传近百年的口感，物超所值

羊肉

精巧绝伦，肯定是店里的镇店品类，110元一斤。5本人点了150多元化的羊肉，上餐速率或是迅速的，一会就端上来了，彻底沒有羊膻味，十分新鮮。羊肉皮薄软糯，下边还附带一层薄皮冻，等锅中的汤沸了以后，放入羊肉，煮开后就可以开吃，胖瘦两色一起吃，嚼起來入口就化。周浦羊肉的作法和苏州市羊肉或是有差异的，苏州市的羊肉一片一片方方正正冻过的，肉质地较为紧致。而周浦这个的是偏软糯的，煮熟了连沒有牙的老年人都随意能吃哦。

羊杂汤

羊杂汤里有各种各样羊肉，有羊头肉、羊肝、羊心、羊血，还能吃到羊脑，彻底沒有腥味儿，这大冬季的喝小半碗肚里，全部身体都暖了起來。里面的羊血口感跟猪血的口感相近，很鲜嫩，鲜美的汤里一起放了适当的白胡椒粉，可是并不是那类过多很冲的味儿，正好，鲜美的汤里一起还撒有葱段清蒜，尤其的香，配搭羊肉一起吃十分的极致。

四、性价位高，人比较多错峰出行

店里除开羊肉也有别的类目，例如面点等，性价比高或是可以的，最主要是食物都很新鮮，礼拜天的情况下人尤其多，担忧的排长队的情况下可以挑选分开节假日日就可以了。总体来说口感没有问题，仅仅间距略微远了一点罢了。